punkte punkte punkte punkte

El Molar 2013

W2039
1 490,00 ₽
Без налога

Гранатового цвета, с яркой кислотностью и прекрасной интеграцией с дубом. Демонстрирует ароматическую сложность из нот красных ягод (вишня, клубника), бальзамических заметок, оттенков ментола, карамели и намеков на «Garrigue», напоминающих вина Южной Роны. Приятный вкус средней насыщенности, с отличными танинами и ярко-выраженными цветочными нюансами и развивающимися нотками апельсиновой корки.

Сортовое вино (100% Гренаш/Гарнача) El Molar – это уникальное вино, потому что оно рождено в регионе Хумилья, где виноград сорта Монастрель занимает почти все виноградники. Однако, на одном из участков, лозы которого были посажены в 2006 году на песчаных и глинистых почвах, это вино производится уже четвертый год со средним тиражом около 20000 бутылок. Вино ярко-гранатового цвета, сбалансированное, с прекрасной ароматической сложностью (нотки спелых красных фруктов (вишня, клубника), бальзамические нотки, оттенки ментола, карамели и намеки на "Garrigue" (досл. - "лесной район")), напоминающие вина Южной Долины Роны. Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Хорошо сочитается с грибами, фаршированными чоризо и маком.

«Новичок, сортовое El Molar 2013 из Гарначи, носит название виноградников, которые были посажены в 2006 году на песчаных и меловых почвах покрытых гравием. Виноград давили ногами, а процесс брожения проходил в цементных чанах, затем вино выдерживалось в течение девяти месяцев в использованных 500-литровых дубовых бочках. В 2013 году лозы созревали до самого конца, также, как в год с большим количеством дождя и относительно прохладным летом (иногда созревание происходит из-за обезвоживания, а не истинного созревания), в результате виноград достиг полной зрелости, но и вполне с хорошим содержанием. Вино легкого рубинового цвета, с очень яркой кислотностью (низкое значение рН), без признаков алкоголя и прекрасной интеграцией с дубом. Вино демонстрирует щепотку специй вместе с мякотью красных ягод, перемешанных с некоторыми весенними цветами и, возможно, неуловимым молочным прикосновением. Гибкий и приятный вкус средней насыщенности, с подвижной текстурой, с отличными танинами и хорошей кислотностью. Ароматы чистые, с ярко-выраженными цветочными нотами и развивающимися нотками апельсиновой корки. Я думаю, что это пока лучший El Molar. По-настоящему удачная покупка. 28000 бутылок».

Источник: eRobertParker.com #217 Feb 2015 (Luis Gutierrez)

Цвет
Красное
Категория
DO
Тип
Тихое
Объем
0.75
Год урожая
2013
Сахар
Сухое
Крепость
15%
Сорт винограда
Гренаш (Гарнача)
Пресса и винные критики

«Это традиционное поместье подверглось реструктурированию в 1990-х гг., а на виноградниках высадили новые сорта винограда, в первую очередь Монастрель, а также Каберне Совиньон и Сира. Вино Pie Franco Monastrell прекрасно демонстрирует многогранный потенциал этого сорта, хотя и другие здешние красные вина отличаются очень высоким качеством».

Х. Джонсон "Большой винный справочник". Оценка винодельни: 2-3 звезды из 4 звезд.

«Casa Castillo – один из ведущих производителей юго-восточной Испании, и их чистое, из непривитых лоз сорта Монастрель, вино «Pie Franco» является одним из величайших вин Испании. Хосе Мария Висенте, глава семейства третьего поколения, управляет винодельней на данный момент. Хозяйство было приобретено в 1941 году его дедом, который занимался бизнесом, связанным с эспарто (джут) и деревом. Здесь были виноградники и другие сорта, но они использовались в качестве побочного бизнеса. Отец Висенте, Немесио, в 1991 году изготовил первое вино, поэтому история винодельни еще достаточно коротка. Хозяйство достаточно большое, более 400 га, из которых 170 га занимают виноградники (70% Монастрель, 15% Сира и 15% Гарнача), кроме того выращиваются миндальные и оливковые деревья. На всех виноградниках осуществляется неполивное земледелие. Континентальный климат со средиземноморским влиянием имеет очень холодные зимы с температурами часто ниже нуля и сухим, жарким летом, часто достигая 40° С. Среднее количество осадков составляет 350 литров, выпадение которых приходится на апрель-май и октябрь-ноябрь, кроме того, растения получают 3000 часов солнца в год. Почвы варьируются, в основном это глина с уровнем извести 15-19%, покрытая гравием и песком. Эти условия, типичные для Хумильи, требуют низкой плотности в посадке (1600 лоз/га). Урожайность низкая, поэтому с такой площадью виноградников, винодельня может производить только 400000 бутылок в год».

The Wine Advocate (Luis Gutierrez)

О винодельне

В 1941 году Хосе Санчес-Сересо (Jose Sanchez-Cerezo) приобретает «Propiedad Viticola Casa Castillo» для развития розмарина. В собственности находился винный завод, построенный в 1870 году французами. В 1985 году второе поколение семьи (Немесио и его сын Хосе Mария Висенте) начинают новый проект с реконструкцией виноградника и посадкой новых сортов. В 1991 году винный погреб был преобразован, сохранив первоначальную структуру. Первое вино было запущено на рынок в 1993 году – «Casa Castillo Crianza 1991». В настоящее время Хосе Mария Висенте (Jose Maria Vicente) управляет винодельней. Casa Castillo – это фамильная собственность с площадью виноградников 174 гектара (432 акра) и обработкой всей продукции в погребе. Для этого региона, известного как «El Altiplano de Jumilla» («Высокое плато Хумилья»), характерен континентальный климат с влиянием близлежащего Средиземного моря. Здесь, для выращивания автохтонного сорта Монастрель, а также сортов Гарнача, Сира и Каберне Совиньон, созданы оптимальные условия.

Философия «Casa Castillo» заключается в стремлении производить вина со своей индивидуальностью, вкусом и характером, уважением к традициям региона, вина, которые отражают характеристики земли и микроклимат, в котором находятся виноградники, особенности местного винограда и искусную работу виноградарей и виноделов. Вина, которые создаются для наслаждения и приятных ощущений.

Читать о Casa Castillo в Энциклопедии вин

Пока нет отзывов
Контакты магазина
Винный магазин Гран Ресерва
Калининград, Южный переулок, 1
+7 (4012) 63 11 71
Напитки Калининград
ор-р Бранденбургские ворота

Мы в соцсетях