В мире действительно много вин и каждый год появляются все новые винодельни и марки. Как самостоятельно отобрать лучшие вина из их числа? Учитывая, что ежегодно на рынок выходит 2-3 тыс. новых вин, это достаточно трудная задача. И в этом вопросе полезными могут быть винные конкурсы и винные критики, которые ежегодно дегустируют несколько тысяч новых вин, выставляя оценки и вручая награды лучшим из них.

Оз Кларк - винный критики

Почему важны рейтинги и награды вина

Дегустаторы - это наиболее компетентные люди современного винного мира, их оценки наиболее точно отражают уровень и потенциал вина. Ассортимент "Гран Ресерва" как раз построен по принципу лучшего соотношения цены вина, его рейтинга и вкусовых характеристик. Рядом с каждым вином вы сможете найти изображение с наградой для данного года урожая.

Какие бывают оценки и рейтинги

Основными системами оценки вин являются: стобалльная система, двадцатибалльная, а также пятибалльная и трехбалльная системы. В случае конкурсов вина могут оцениваться в определенном ценовом диапазоне или по типу вина. У винного критика есть собственные предпочтения в стилях вин, поэтому стоит оценивать вино сразу по нескольким критикам, чтобы получить максимально объективную оценку.

Количество баллов у каждого винного критика имеет свое значение, однако в большинстве случаев принято такое понимание баллов:

Стобалльная шкала:

96-100: экстраордианрное вино, которое становится классикой виноделия.

90-95: выдающиеся вина исключительной сложности и характера. Потрясающие вина.

85-89: очень хорошее вино. 80-84: хорошее.

70-79: средние, обычные вина.

60-69: ниже среднего, вина с явными недостатками во вкусе, чрезмерной кислотностью или танниностью, слабым или отсутствующим запахом и вкусом.

50-59: неприемлемо плохое вино.

Двадцатибалльная шкала:

20 - подлинно выдающееся вино

19 - отличное, безупречное вино

18 - лучше превосходного

17 - превосходное

16 - заслуживающее уважение

15 - нормальное вино, без изъянов и недостатков, но не вызывающее восторг

14 - скучное

13 - близкое к плохому или несбалансированному

12 - плохое

Ниже приведен список самых авторитетных винных критиков, гастрономических журналов и конкурсов:

Винный бюллетень the Wine Advocate является самым авторитетным винным изданием в мире. Издается с 1978 г., создателем и главным автором издания является Роберт Паркер. Оценки - положительные или отрицательные - влекут за собой взлеты и падения винного рынка. Оценка выставляется от 50 до 100 баллов.

The Wine Spectator - известный, американский журнал, специализирующийся на дегустации вин, одним из авторов которого является винный критик –JamesLaube. Ежегодно выпускается Топ 100 лучших вин года. Издание выходит 15 раз в год и содержит новости, статьи, анализ и оценки престижных алкогольных напитков, публикует итоги открытых и закрытых дегустаций. Каждый выпуск «Wine Spectator» предлагает обзор от 400 до 1000 лучших вин ведущих хозяйств.

Decanter Magazin - авторитетный британский журнал, издаваемый в 90 странах мира, занимающийся дегустацией и оценкой вин. 100 или 20-балльная система оценки, а также медали.

Jancis Robinson - известный критик из Англии, входящая в пятерку лучших винных критиков мира, журналист Financial Times, советница по винному погребу британской королевы Елизаветы II, автор многочисленных винных изданий, вместе с Хью Джонсом создала последний Всемирный атласа вин. 20-балльная система оценки.

Хью Джонсон - один из первых винных критиков, входит в пятерку лучших. Автор Всемирного атласа Вин, который пережил пять изданий. 20-балльная система для вин и 4-балльная для виноделен.

Оз Кларк - авторитетный английский критик и журналист, автор многочисленных книг, гидов по вину. 20-балльная система оценок вин и 3-балльная для виноделен.

Стивен Танцер - известный критик из США, автор книг и винных гидов, ежегодно дегустирует до 10 тыс. вин и публикует в своем бюллетене WineCeller. Оценки по 100-балльной шкале.

Gambero Rosso - итальянская ассоциация винных критиков, выпускающая всевозможные винные издания, в т.ч и Винный гид. Наивысшая оценка-3 бокала.

Duemilavini- авторитетный справочник Италии и итальянская ассоциация из 40 сомелье. Наивысшая оценка-5 гроздей.

GuiaPenin- полное издание дегустации испанских вин. 100 баллов.

Wine Enthusiast- американский рейтинговый журнал, ежегодно определяющий лучшие сто вин. 100 балльная система оценки.

Falstaff Magazin- авторитетный австрийский рейтинг-журнал. Главный редактор - PeterMoser. 100 баллов.

MUNDUS VINI – крупнейший международный конкурс вин. Конкурс основан в 2001 году и проходит ежегодно под патронатом крупнейшей международной организации виноградарства и виноделия O.I.V. Медали присуждаются на основании общего мнения членов жюри. Награды конкурса рассматриваются как международный знак качества.

Concours Mondial de Bruxelles - международный конкурс вин с 1994 г. К настоящему моменту оценено более 7000 вин.

Berlin Wine Trophy проходит с 2004 года под эгидой Международной организации и виноделия O.I.V. С тех пор этот международный конкурс вина стал эталоном высоких стандартов качества.

IWC (International Wine Challlenge) - это один из лучших и строгих винных конкурсов. Конкурс проходит вслепую, а вина сравниваются по определенным категориям. Чтобы получить медаль вино должно получить одобрение нескольких судей.

Bacchus - испанский винный конкурс, который также как Mundus Vini и Berliner Trophy проходит под эгидой O.I.V. Конкурс ежегодный, с многочисленным и профессиональным жюри, которое оценивает около 1700 наименований вин.

The New Zealand International Wine Show - ежегодная премия, вручаемая в Новой Зеландии. Оценивается более 2 тыс. вин.

Контакты магазина
Винный магазин Гран Ресерва
Калининград, Южный переулок, 1
+7 (4012) 63 11 71
Напитки Калининград
ор-р Бранденбургские ворота

Мы в соцсетях