Стелленбош является центром исследования виноградарства и обучения энологии ЮАР. Регион очень разнообразен по типам почвы. Округ делится на восемь областей: Симонсберг-Стелленбош, район Боттлери, Девон Вэлли и др. Качество местных вин давно стало легендарным во всем мире. Здесь выращивают Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг и др.
Насыщенного рубинового цвета с обильными ароматами темных ягод, специй и дубовыми нотками, переплетающимися с черным перцем. Вкус сочных черных фруктов с добавлением темного шоколада и специй. Прекрасно сочетается со стейками, ребрышками и гамбургерами, жареной бараньей ножкой, томатными блюдами из пасты или зрелым сыром.
В наличии
Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с нотами черешни, клубники, малины и сладких специй, с танинной структурой и легкими дубовыми нюансами в продолжительном послевкусии. Oбладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот шелковицы, сливы, ванили и сладких специй. Вино рекомендуется сочетать с бараниной, ягнятиной, ребрышками барбекю.
В наличии
W405
Живое, фирменное вино поместья. Темно-фиолетового цвета, с великолепным ароматом ежевики, малины, красных и черных вишен, специй (лавровый лист, белый перец) и намеками на прованские травы. Вкус свежий и яркий, с пикантными специями и оттенком кедра на финише. Минеральные оттенки впечатляют от начала до конца. Потенциал развития: не позже 2024 года.
В наличии
W400
Живое, фирменное вино поместья. Плотного, красного цвета, с ароматами душистых, сушеных трав, красных и черных вишен, ежевики, шелковицы, мяты и специй, оттенками шалфея. Вкус интенсивный, со свежими тонами и хрустяще-пряными нотками, акцентом на красную вишню и землянику с гибким, женственным послевкусием, которое кажется очень привлекательным. Потенциал...
В наличии
W404
Живое, фирменное вино поместья. Бордово-красного цвета, с нотами темного шоколада, приправленного пряным ароматом, оттенками черной вишни, черных ягод, спелых слив, мяты и кедра. Танины придают легкий конфетный привкус, аромат черных вишен ощущается и во вкусе, только уже в виде вишневых косточек. Можно почувствовать вкус марципана, а также фруктов с...
В наличии
W406
Живое, фирменное вино поместья. Темно-фиолетового цвета, с великолепным ароматом ежевики, малины, красных и черных вишен, специй (лавровый лист, белый перец) и намеками на прованские травы. Вкус свежий и яркий, с пикантными специями и оттенком кедра на финише. Минеральные оттенки впечатляют от начала до конца. Потенциал развития: не позже 2024 года.
В наличии
