Стелленбош является центром исследования виноградарства и обучения энологии ЮАР. Регион очень разнообразен по типам почвы. Округ делится на восемь областей: Симонсберг-Стелленбош, район Боттлери, Девон Вэлли и др. Качество местных вин давно стало легендарным во всем мире. Здесь выращивают Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг и др.
Стелленбош является центром исследования виноградарства и обучения энологии ЮАР. Регион очень разнообразен по типам почвы. Округ делится на восемь областей: Симонсберг-Стелленбош, район Боттлери, Девон Вэлли и др. Качество местных вин давно стало легендарным во всем мире. Здесь выращивают Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг и др.
СвернутьЯркого, красно-кирпичного цвета, с привычными нотами красных ягод и черной смородины, оттенком хьюмидора, пикантными ароматами жареного каштана и топленой смолы, сладкой лакрицы и пряной гвоздики. Во вкусе ощущаются свежие фрукты, белый шоколад и легкая нотка гари. Отличные, свежие танины с оттенками пряностей, дымка и темных ягод и фруктов подводят к...
Глубокого, рубиново-красного цвета, со свежими, выразительными ароматами сушеного табака, лакрицы, специй, трав и, конечно, красных и черных ягод, а также оттенков выжженной земли. Сложность ароматов сохраняется и во вкусовых характеристиках. Вино не тяжелое, с умеренными танинами. Для винтажа характерны элегантность и баланс. Послевкусие продолжительное....
Живое, фирменное вино поместья. Плотного, красного цвета, с ароматами душистых, сушеных трав, красных и черных вишен, ежевики, шелковицы, мяты и специй, оттенками шалфея. Вкус интенсивный, со свежими тонами и хрустяще-пряными нотками, акцентом на красную вишню и землянику с гибким, женственным послевкусием, которое кажется очень привлекательным. Потенциал...
Живое, фирменное вино поместья. Бордово-красного цвета, с нотами темного шоколада, приправленного пряным ароматом, оттенками черной вишни, черных ягод, спелых слив, мяты и кедра. Танины придают легкий конфетный привкус, аромат черных вишен ощущается и во вкусе, только уже в виде вишневых косточек. Можно почувствовать вкус марципана, а также фруктов с...
Живое, фирменное вино поместья. Темно-фиолетового цвета, с великолепным ароматом ежевики, малины, красных и черных вишен, специй (лавровый лист, белый перец) и намеками на прованские травы. Вкус свежий и яркий, с пикантными специями и оттенком кедра на финише. Минеральные оттенки впечатляют от начала до конца. Потенциал развития: не позже 2024 года.
Живое, фирменное вино поместья. Темно-фиолетового цвета, с великолепным ароматом ежевики, малины, красных и черных вишен, специй (лавровый лист, белый перец) и намеками на прованские травы. Вкус свежий и яркий, с пикантными специями и оттенком кедра на финише. Минеральные оттенки впечатляют от начала до конца. Потенциал развития: не позже 2024 года.