Австралия - самая амбициозная и энергичная страна в современном винодельческом мире. Почти средиземноморский климат большей части юго-восточной Австралии идеально подходит для винограда. Австралийцы, ориентированные на международный рынок, используют такое понятие, как «бренд Австралии» (Brand Australia). Самой важной характеристикой этого бренда является постоянство: каждая бутылка австралийского вина, с ее обильной, иногда даже надоедливой фруктовостью, будет соответствовать определенному уровню качества.
Климатические условия Австралии удивительно разнообразны, они простираются от сухих, жарких до влажно-теплых и умеренно-прохладных зон, чем дальше продвигаться на юг. Когда сладкие, алкогольные вина пользовались спросом в первую очередь, то активность виноделов концентрировалось на Южной Австралии и Новом Южном Уэльсе. Виноград для более сухих, столовых вин поступал скорее из Виктории. Сегодня региональное различие приобретает все большее значение.
Читать об Австралии в энциклопедии вин
Аромат ягодных и фруктовых тонов с нотками черного перца и темного шоколада. Сбалансированный и приятный вкус смородины и ежевики с нотками вишни, специй и умеренной танинностью. Отлично подойдет к блюдам из свинины, говядины, а так же к курице и овощам гриль.
В наличии
Аргус - это бленд четырех сортов: мерло, шираз, каберне совиньон и каберне фран. В аромате лакрица, ежевика и корица, темный шоколад и черная смородина. Среднетелое, с кремовой текстурой. Рекомендуется к спагетти Болоньезе, тушеным баклажанам или мясным блюдам. 92/100 Wine Spectator для 2016 года.
В наличии
Без выджерки в дубе, с акцентом на фрукты. В аромате оттенки цветов с кремовыми и ореховыми тонами. Обладает свежим послевкусием с нотками персика, тропических фруктов и цитрусовых.
В наличии
Сочные экзотические ароматы рахат-лукума, вишни, бойзеновой ягоды и оттенки белого перца и фиалки. Полнотелый вкус с бархатистыми танинами идеально дополняет послевкусие спелой вишни.
В наличии
С ароматом мандарина, щербета и деликатными минеральными оттенками. В послевкусии зеленое яблоко и цитрусовые.
В наличии
Легкий рислинг с хрустящей кислотностью. В аромате оттенки зеленого яблока, лайма, и цветочные нотки.
В наличии
В аромате цитрусовые, тропические фрукты, грейпфрут и дыня. С легкой кремовостью в послевкусии. С минимальным вмешательством винодела и без влияния дуба, чистое и свежее Шардоне , с тонкой сложностью благодаря 100% ферментации с дикими дрожжами. Vegan friendly.
В наличии
Плотный каберне совиньон с пикантными и суглинистыми нотками, ароматом поджаренных трава, черной смородины, дикой ежевики и сливы. В послевкусии оттенки черного чая, перца и специй. Пейте сейчас и до 2035 года.
В наличии
Потрясающие пикантные травяные нотки лаврового листа и свежего шалфея добавляют перечные нюансы к основе из ароматов черной смородины и сливы, с оттенками кедра, специй и мелкозернистыми танинами
В наличии
Хорошая цветочная нота в начале сменяется сочными ароматами клубники и малины с нотками черного чая, специй и сандалового дерева. Гармоничное и ароматное послевкусие.
В наличии
Тёмно-красного цвета с легким малиновым оттенком. Яркие сочные ароматы красной и темной малины, сливы и спелой темной вишни, лёкний оттенок ванили. Длительное сочное послевкусие с тонами малины и сливы. Танины мелкозернистые и хорошо интегрированные. Приятный финиш со специями и свежей кислотностью.
В наличии
Хороший пример нового поколения виноградников Barossa: сочное и богатое, сочетающее прекрасную чистоту фруктов с текстурой и сложностью. Нотки черной смородины, сливы, специй, черники, смолы и шоколада. С сочными оттенками сливы, лакрицы и ежевики, земли, фенхеля и пряного перца. Бархатистые, но структурированные танины, с долгим приятным послевкусием.
В наличии
Полнотелое, но бархатистое и элегантное. В аромате ноты эспрессо, ежевики, оливкового масла и асфальта. Пикантный и сложный шираз.
В наличии
W444
7 место в "Top 100" по версии журнала Wine Spectator (2010 год). Глубокого гранатового цвета, с интенсивным ароматом из нот очень спелой ежевики (куманики), ликера Крем де Кассис и Кирша, после которых ощущаются нотки лакрицы и шоколада. Вкус привлекательный, танины мягкие, среднего уровня, кислотность – высокая. Финиш – средней продолжительности.
В наличии
W2099
Темно-вишневого цвета, со сложным ароматом черных душистых ягод, нотками молотого перца и тонкими оттенками свежих оливок Каламата, экзотического кардамона, куркумы и лимонов. Во вкусе чувствуются фруктовые нюансы, освежающие намеки на перец и специи. Дань уважения Эду Шильду, который вывел винодельню на новый уровень.
В наличии
