Бургундия производит величайшие в мире вина из Пино Нуара и Шардоне. Регион имеет богатую историю и винодельческие традиции. До 1789 года большая часть виноградников находилась в собственности церкви, в наши же дни почти все виноградники принадлежат мелким частным собственникам. Регион простирается от Шабли, где производят самые бодрящие и яркие Шардоне (Шабли территориально ближе к Шампани, хотя и относится к Бургундии). Двигаясь на юг, вы попадете в район Кот д'Ор, где находится два великих бургундских региона: Кот-де-Нуи и Кот-де-Бон. Южнее вам встретятся менее известный регион Кот-Шалонез, где производятся не менее ценные вина, хотя и в менее классическом стиле. Нельзя пройти мимо мягких вин из Маконэ (AOC Pouilly Fuisse), а также очень разнообразного региона Божоле.
C ароматами сливы, вишни и клубники, от среднего до полнотелого, сочное, с мясистой мякотью фруктов, со спелой, но пикантной кислотностью и бархатистыми танинами.
В наличии
В душистом аромате тона лимона и вербены на фоне легкой минеральности. Изобилие цветочных и фруктовых ароматов переходит и во вкус. Послевкусие освежающее с пряными оттенками и приятной кислотностью. У винодельни 14 га в Малиньи, на севере Шабли, со средним возрастом лоз 45-60 лет. Выдержка в чанах их нержавеющей стали (в отличие от типичных бургундских...
В наличии
Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent изготовлено из винограда сорта Гаме с 9 различных виноградников. Средний возраст лоз составляет 65 лет. Изысканность и богатство вина достигаются с помощью мягкой техники виноделия — мацерации с использованием СО2 и последующей выдержки: частично — в больших дубовых чанах, частично (30%) — в дубовых бочках. Яркий...
В наличии
Фруктовый букет с намеками на цитрусовые с интенсивными цветочными ароматами. Во вкусе преобладают цитрусовые нотки, аромат спелого персика, цветочные нотки, груша. Продолжительное послевкусие с хорошей минеральностью. Рекомендуется к закускам из морепродуктов, устрицам, улиткам, морской рыбе и жареному белому мясу.
В наличии
Насыщенное, округлое и минеральное, с оттенками белых фруктов (персики), желтых яблок и цитрусовых. Продолжительное послевкусие. Требуется аэрация перед подачей.
В наличии
Восхитительные ароматы лимонной цедры, пчелиного воска, спелых яблок и устричных ракушек. Во вкусе, от среднего до полнотелого, глубокое и концентрированное, со спелой кислотностью и долгим, хорошо очерченным послевкусием.
В наличии
Одно из самых сдержанных и серьезных вин в этой линейке. Ароматы сушеных цветов, пчелиного воска, лимонного масла, мандарина и каменной соли. Вкус от среднего до полнотелого, соленый и минеральный, с глубоким свежим послевкусием.
В наличии
Аромат нектарина и персика, тропических фруктов и нежных цветов. Насыщенное, с тонкой кислотностью и яркой минеральностью. Во вкусе преобладают спелые фрукты, белый шоколад и мускатный орех. Долгое и сложное послевкусие.
В наличии
Пино Нуар из коммуны Жевре-Шамбертен (Premier Cru) в бургундском регионе Кот де Нюи. Здесь производят одни из самых престижных Пино Нуаров. Сочное, полнотелое и шелковистое, с ярким ароматом цукатов, пионов, специй и вишни.
В наличии
