Франция, страна, установившая международные стандарты виноделия. Ее доминирующее положение базируется на опыте, исчисляемого веками. Первые виноградники были разбиты на юге страны еще римлянами в 6-7 вв. до н.э. Сегодня виноградной лозой занято 872 000 га, а ежегодное производство составляет более 588 млн.ящиков вина. Почва, климат и условия хранения в погребах остались неизменными, так что самобытность французских вин оттачивалась более 2000 лет. Здесь больше ценится различие и нюансы терруара(сочетание климата, ландшафта и почвы), чем устойчивый стиль. Во Франции производятся вина любого стиля, от базовых, стоковых, до величайших. Такие контрасты создают сами ландшафты - от высокогорных альпийских вин региона Жюри, до континентальных стилей Эльзаса и Бургундии. Величайшие красные вина созревают в дубовых бочках(барриках), по крайней мере,18-24 месяца в 100% новом дубе. Новая дубовая бочка имеет удивительный сливочно-дымный, ванильный аромат, которым она щедро награждает вино. Для качественных вин достаточно 12-18 месяцев в барриках и необязательно 100%, достаточно и 30-50% дуба.
Виноград на территории Франции выращивается уже более 2000 лет, а авторитет французских вин всегда оставался непоколебим. Считается, что именно благодаря естественным (климатическим и топографическим) условиям страна обязана такой палитре разнообразных и выдающихся вин. Франция идет на втором месте по объемам продаж вина после Италии, но на первом по производству и потреблению вина на душу населения. Вино – часть повседневной жизни большинства жителей страны и недаром этот напиток называют «душой француза».
Читать о виноделии Франции в энциклопедии вин
2226
Вишнево-красного цвета с обилием красных ягод и ванильными оттенками, как в аромате, так и во вкусе. Очень приятное и питкое вино. Выдерживалось в резервуарах из нержавеющей стали с небольшим добавлением дубовой щепы, что придало дополнительную сложность и округлость вину. Подавать при комнатной температуре с овощами на гриле, тушеной говядиной.
В наличии
Аромат включает в себя ноты черных ягод (ежевика, черная смородина, вишня), джемовый оттенок, а также дымные (торфяные) запахи и пряные нотки (корица, тимьян). На вкус вино плотное, но пьется легко, хорошо сбалансированно.
В наличии
2207
Приятного светло-розового цвета, хорошо сбалансированное, свежее, живое и округлое вино с фруктовыми ароматами. Наслаждаться вином можно в качестве аперитива, а также с блюдами на гриле, салатами, фаршированными овощами и пиццой.
В наличии
Аромат тропических фруктов, цитрусовых, яблок и груш. Слегка пряный вкус с сочной кислотностью. Тона тропических фруктов, цитрусовых и минералов в долгом послевкусии.
В наличии
2210
Сложное, но элегантное вино, которое хорошо сочетается со всеми стилями пищи и украсит любой стол. Тягучее и маслянистое, темного цвета. Аромат включает в себя ноты черных ягод (ежевика, черная смородина, вишня), джемовый оттенок, а также дымные (торфяные) запахи и пряные нотки (корица, тимьян). На вкус вино плотное, но пьется легко, хорошо сбалансированно.
В наличии
Богатое, пряное, сложное вино с характером. Глубокого красного цвета, с ароматами красных фруктов (смородины, клубники), свежего зеленого перца, характерного для сорта Каберне, а также пряными оттенками (корица, мята, мед). На финише можно ощутить тонкий древесный подтекст (кедр, дуб, орех). Вкусовые характеристики сложны и элегантны, танины мягкие,...
В наличии
Сложное, но элегантное вино, которое хорошо сочетается со всеми стилями пищи и украсит любой стол. Тягучее и маслянистое, темного цвета. Аромат включает в себя ноты черных ягод (ежевика, черная смородина, вишня), джемовый оттенок, а также дымные (торфяные) запахи и пряные нотки (корица, тимьян). На вкус вино плотное, но пьется легко, хорошо сбалансированно.
В наличии
Элегантный напиток в бургундском стиле, сочетающий в себе свежесть и фрукты, вместе с тонкими древесными ароматами и долгим, гармоничным послевкусием. Золотисто-прозрачного цвета, с ароматами абрикоса, груши и зеленого яблока, нотками грецкого ореха и фундука, намеком на белые цветы (дикие лилии). На финише слегка маслянистое, с тонкими, гармоничными...
В наличии
Виноградники находятся недалеко от Каркассона и озера То. Ферментация при низкой температуре (15°C), без малолактической ферментации. Чистого светло-розового цвета. Сбалансированное, свежее, живое и округлое, с цветочными и фруктовыми ароматами малины и гренадина. Идеально в качестве аперитива или в паре с салатами, мясом на гриле, пиццей и летними...
В наличии
2209
Вино имеет цветочный и фруктовый аромат: ноты розы, личи, лимона и грейпфрута смешиваются с оттенком белого перца. На вкус – мягкое и свежее, очаровательное и живое, с минеральными нотами на финише. Подавать охлажденным (10° С) в качестве аперитива с моллюсками (устрицами), тапасом или маринованным лососем.
В наличии
W2135
Фруктовое, интенсивное, с желто-золотыми, изящными пузырьками, которые характеризуют элегантное вино. Первоначально в аромате ощущаются цитрусовые нотки (лимон и грейпфрут), затем чувствуются цветочные ноты (белые цветы, например, акация), мед и леденцы. Вкус, со свежестью Шардоне и богатством Пино Нуар, повышает элегантность полнотелого вина, отдает...
В наличии
W2156
Очень свежее, легкое вино с тонкими нотками табака, перца, черной смородины и лакрицы. Вкус гладкий, очень свежий. Классическое Бордо, которое выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. По преданию, Шато (бывший охотничий домик, построенный в начале 17-го века), принадлежал племяннику кардинала Ришелье – Арманду дю Плесси.
В наличии
W2138
Первоначально в аромате ощущаются персик и мед, затем чувствуются нотки белых цветов, сливочного масла и бриоши. Во вкусе чувствуются те же ноты белых цветов, которые затем развиваются в цитрусовые нотки. Интенсивная свежесть этого вина сохраняется благодаря Пино Нуар, продлевая послевкусие.
В наличии
W2125
Элегантное и хорошо сбалансированное вино, что-то среднее между бледными и легкими винами Прованса и полнотелыми розовыми долины Роны. Чистого розового цвета, с нотками белого персика, розы и клубники. Средней плотности, слегка текстурированное, чистое и восхитительно питкое, с большим количеством свежести и устойчивыми нотами смородины, цитрусовых и...
В наличии
W2170
Живое, соблазнительное вино, источающее аромат с нотами укропа, аниса и «Garrigue» (досл. – «лесной район»). Деревянные бочки не использовались, старение проходило в резервуарах, что позволило вину сохранить свежесть и утонченность. Может развиваться в бутылке 3-4 года, получая большую сложность. Выдерживалось в резервуарах из бетона и нержавеющей стали.
В наличии
Явный аромат тостов с кокосом и нотками ванили, умеренная черная вишни. Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Château Ribebon - это поместье Bordeaux Supérieur площадью 80 гектаров (198 акров), которое представляет собой Шато XVIII века, когда-то использовавшегося в качестве охотничьего домика короля Франции Людовика XVI.
В наличии
W2162
Первый винтаж органического вина Corbieres, в который были выбраны сорта Гренаш и Русан. Живое и утонченное, типично средиземноморское, с ароматом из ноток белых цветов, яблока, лакрицы, аниса и цитрусовых. Интересный финиш с оттенком орехов и минералов. Выдержка в резервуарах из 100% нержавеющей стали сохраняет свежесть, акцентируя округлость сорта Русан.
В наличии
W2163
Очаровательное, округлое и хорошо сбалансированное вино, с приятным ароматом спелых черных фруктов, нежными нотками ежевики и соблазнительной дымной экспрессией. Пьется очень легко, благодаря балансу танинов и фруктовости. 30% выдерживалось в бетонном резервуаре, 20% в деревянных бочках, 20% в 225-литровых баррелях, 30% в 400-литровых баррелях.
В наличии
Вино с ароматами белых цветов и цитрусовых. Во вкусе также свежие тона белых цитрусовых и экзотических фруктов. Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с овощными закусками, приготовленной на гриле рыбой, белым мясом и легкими сырами.
В наличии
2218
Вино с ароматами белых цветов и цитрусовых. Во вкусе также свежие тона белых цитрусовых и экзотических фруктов. Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с овощными закусками, приготовленной на гриле рыбой, белым мясом и легкими сырами.
В наличии
Вино бледного желто-зеленого цвета. Свежий вкус с гибкой структурой и мощной минеральностью. Приятная цветочная и фруктовая ароматика с долгим послевкусием. В аромате вина сплетаются фруктовые, цветочные и минеральные оттенки. Составим отличную пару морепродуктам.
В наличии
W2116
Безупречно чистое, с хорошей длиной, богатое вино глубокого красного цвета, с нотами специй, черных и красных фруктов, подлеска, сушеных трав, ежевики и черной смородины, а также намеками на акации. Вкусовые характеристики сочетают в себе силу и равновесие. Танинная структура плотная, но гармоничная. Послевкусие характерное для качественного вина.
В наличии
Вино бледно-золотистого цвета. Кремовая текстура, множество оттенков яблок, цитрусовых, белых фруктов и трав. Свежее минеральное послевкусие. Отлично сочетается с морепродуктами. Вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 10 месяцев.
В наличии
Сложный букет из спелых цитрусовых, зеленого яблока и груши, искусно обрамленный дубовой ванилью, за которой следует сочный и элегантный текстурированный вкус. Это серьезная Бургундия, которая иллюстрирует усилия, которые Жадо прикладывает к своим менее значимым апелласьонам.
Нет в наличии
