Шардоне

Шардоне (Chardonnay)

Полное, неагрессивное, свежее, если не передерживать в дубовых бочках.

Сорт, как и Каберне-Совиньон, с международным признанием. Результат скрещивания (вероятно в Бургундии) довольно посредственного сорта Гуэ Блан и Пино Нуар. Отличается большой пластичностью и легко адаптируется к различным погодным условиям и почвам, поэтому произрастает почти повсюду, кроме крайних границ ареала вина. Легко поддается воле винодела, от стратегии и таланта которого зависит качество вина. Если передержать вино в дубовых бочках, оно может обладать приторным ванильным вкусом дуба, поэтому нужно соблюдать правильные пропорции. Бургундские вина на основе Шардонне благоухают бриошами, свежим сливочным маслом, фундуком и поджаренным хлебом; в наиболее жарких районах его произрастания им приходят на смену ароматы цитрусовых, ананаса, персика, дыни и других экзотических плодов. Лучшие вина из Шардонне, при грамотной выдержки в бочках, хорошо поддаются старению. При выдержке в других емкостях, лучше пить в молодом возрасте.Без труда превращается в шампанское и сладкие вина.

(легкие сухие белые вина, белые сухие вина мягкой гаммы с фруктовым ароматом, белые сухие вина богатой изысканной гаммы, шипучие вина)

Места распространения: Франция (Бургундия, Шампань), Калифорния, Австралия, Италия, Испания, Германия, Австрия, Канада, Греция, Португалия, Словения, Молдова, Румыния, Англия, ЮАР, Бельгия, Китай.

Синонимы: Арнезоп, Бонуа, Вайссер клевнер, Мелон д’Арбуа, Пети-сен-мари, Пино блан шардоне, Эпинет бланш, Морильон (Австрия).

Charles Mignon Premium Reserve Brut (187 мл)

W2135

Фруктовое, интенсивное, с желто-золотыми, изящными пузырьками, которые характеризуют элегантное вино. Первоначально в аромате ощущаются цитрусовые нотки (лимон и грейпфрут), затем чувствуются цветочные ноты (белые цветы, например, акация), мед и леденцы. Вкус, со свежестью Шардоне и богатством Пино Нуар, повышает элегантность полнотелого вина, отдает...

В наличии

890,00 ₽

Шардоне

Контакты магазина

Мы в соцсетях