Сира (Шираз)

Сира (Шираз) / Sira (Shyraz)

Калейдоскоп вариаций с ароматами черной смородины, вишни, ежевики, черники, сливы, черного перца, фиалки, дикорастущих трав, лакрицы, ирисок, темного шоколада и различных пряностей, с запахами гумуса, жженой резины, дыма, смолы, копченого бекона

Родина – север долины Роны. Легенда о персидском происхождении сорта Сира (от столицы Фарса (одной из областей Ирана) Шираза), якобы возникшем к 600 году до н.э., рухнула, когда ученые выяснили, что в числе его прародителей фигурирует савойский белый сорт Мондез (Mondeuse Blanche) и красный Дюрез (Durez). Научная ронская версия происхождения разрушила и другой миф, согласно которому сорт привезли из Сиракуз во времена римского господства в Галлии легионеры императора Проба. Ранний солнцелюбивый сорт с высоким уровнем сахара и танинов. Нуждается в долгом и медленном вызревании, дает действительно качественное вино при своей низкой урожайности. Устойчивость к болезням и вредителям удовлетворительная, но подвержен осыпанию цветков. Хорошо приспособлен к теплому и жаркому климату, дает хорошие результаты на сухих и малоплодородных почвах. Из винограда Сира получается черное, «перченое» насыщенное вино с отличной структурой танинов. Приобретает крепость и насыщенный вкус после хранения определенного количества лет в бутылках. Растет по всей южной Франции, где его повсеместно используют для купажа. Его же используют для улучшения ряда средиземноморских вин. В Австралии, где его называют Шираз, является самым распространенным сортом (40% виноградников) и дает в теплых местах плотные и сильные вина. Выбор названия сорта на этикетках определяется обычно стилем вина. Также существуют две разновидности этого сорта – Пти Сира (Petit Syrah) и Грос Сира (Gros Syrah).

Места распространения: Франция (долина Роны, юг), Австралия, США (Калифорния, Вашингтон), Швейцария, ЮАР, Италия, Аргентина, Чили.

Другие названия: Шира (Shiras; Франция), Антурньерен (Entournerein; Франция), Иньен нуар (HigninNoir; Франция), Серин (Serine; Франция), Сирак (Syrac; Франция), Птит Сира (Petit Syrah; Австралия, не путать с калифорнийским сортом!), Эрмитаж (Hermitage – по названию апеласьона; Франция), Бальзамина (Balsamina; Аргентина).

Château Beaubois Cuvée Expression 2017

Среднетелое, в мягком стиле, с ароматами клубники, черной смородины, шелковицы, оливок и лакрицы. Приятное послевкусие с шелковистыми танинами.
Оценка вина
В наличии

El Goru 2019

Отличается интенсивным ароматом черных вишни и сливы, сладкого какао и тостов, сливочными тонами. Также для букета характерны пикантные Средиземноморские ноты. Вкус насыщенный и округлый, ощущается теплая настойчивость с оттенками фруктов, корицы и ванили. Выдерживалось 4 месяца в бочках из американского дуба.
Оценка вина
В наличии
1 150,00 ₽

Castello di Albola OSO 2018

Легкое, свежее и сочное, с оттенками вишни, сливы, джема, пряностей и легким намеком на шоколад. Хороший баланс во вкусе и продолжительное послевкусие. Санджовезе, Мерло и Сира из винодельческой зоны Радда-ин-Кьянти.
Оценка вина
В наличии
1 180,00 ₽
La Vieille Ferme Rouge AOC...
  • Новое

La Vieille Ferme Rouge AOC 2019

Аромат спелых фруктов, вишни и пряностей с оттенками ванили и лакрицы. Вкус вина хорошо сбалансирован, с сочной фруктовой сердцевиной, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим свежим послевкусием. Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, курицы и легкими закусками. 
Оценка вина
В наличии
1 200,00 ₽
Penley Estate Argus 2017
  • -20% / -20%

Penley Estate Argus 2017

Аргус - это бленд четырех сортов: мерло, шираз, каберне совиньон и каберне фран. В аромате лакрица, ежевика и корица, темный шоколад и черная смородина. Среднетелое, с кремовой текстурой. Рекомендуется к спагетти Болоньезе, тушеным баклажанам или мясным блюдам. 92/100 Wine Spectator для 2016 года.
Оценка вина
В наличии
1 232,00 ₽ 1 540,00 ₽

Domaine Roger Perrin Cotes du Rhone 2019

Вишневого цвета с фиолетовыми отблесками. В аромате пряные красных фрукты с легкими нотками молочной карамели. Во вкусе преобладают красные фрукты и перечные нотки с мягкой танинной структурой и изысканным, элегантным послевкусием.
Оценка вина
В наличии
1 250,00 ₽

Bellingham Homestead Shiraz 2017

Насыщенный темно-рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат с оттенками сливы, черной смородины и перца с нотками темного шоколада и специй. Во вкусе может похвастаться тонами ежевики, фиалки и черного перца.
Оценка вина
В наличии
1 300,00 ₽

Valle dell'Acate Bellifolli Syrah 2017

Bellifolli Rosso - яркий, фруктовый Сира с Сицилии. Не выдерживается в дубе (в стальных резервуарах в течение 4-х месяцев). С оттенками черных фруктов, сена и ароматических трав, со стойким послевкусием.
Оценка вина
В наличии
1 450,00 ₽

Yalumba The Y Series Shiraz-Viognier 2019

Сочные экзотические ароматы рахат-лукума, вишни, бойзеновой ягоды и оттенки белого перца и фиалки. Полнотелый вкус с бархатистыми танинами идеально дополняет послевкусие спелой вишни.
Оценка вина
В наличии
1 450,00 ₽
Hecht et Bannier Faugeres 2009
  • -50% / -50%

Hecht et Bannier Faugeres 2009

W175
Приятное и элегантное, едва ли не сливочное вино. Обладает мощным минеральным характером, прекрасное сочетание можжевельника и ежевичного пирога с ароматом фиалки. Букет из вкусовых характеристик с оттенками гальки, йода, торфа, темного шоколада, смолистых трав, мясной мякоти, и соленого, специфического запаха масла, остающегося после жарки мяса на...
Оценка вина Оценка вина Оценка вина
В наличии
1 650,00 ₽ 3 300,00 ₽

Falesco Tellus Syrah 2018

Яркий и жизнерадостный Сира из Лацио. Темные фрукты, специи и сладкий шоколад. Полнотелое, с долгим и спелым послевкусием.
Оценка вина
В наличии
1 650,00 ₽
Heredita Cotes Du Rhone 2019
  • Новое

Heredita Cotes Du Rhone 2019

Вино темно-пурпурного цвета. Очень элегантный аромат с нотками свежих красных ягод, перца, бальзамика, ванили и лакрицы. Бархатистый вкус с мягкими танинами и нотками специй на финише. Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни,с мясом на гриле и сырами.
Оценка вина
В наличии
1 700,00 ₽

Penley Estate Timbrell 2016

Хорошая цветочная нота в начале сменяется сочными ароматами клубники и малины с нотками черного чая, специй и сандалового дерева. Гармоничное и ароматное послевкусие.
Оценка вина
В наличии
1 750,00 ₽

Hecht et Bannier Saint Chinian 2007

W176
Пикантный аромат ириса, календулы и гальки смешивается с ароматами черных фруктов в этом вине. Ощутимо богатое и полнотелое на вкус благодаря не только пикантному, мясистому и пряному характеру, но и оттенкам гальки. Сомнительно, что в Лангедоке можно найти более сложное вино за такую цену.
Оценка вина Оценка вина
В наличии
1 850,00 ₽

La Braccesca Achelo Cortona 2017

Яркое и фруктовое с нотами черной вишни, сливы и ванили. Прямое и фруктовое, с дымным, пряным послевкусием. К мясным блюдам, пасте и ризотто.
Оценка вина Оценка вина
В наличии
1 850,00 ₽

Les Jamelles Selection Speciale GSM 2016

В насыщенном аромате ноты ежевики, вишни, черной смородины, лакрицы, черного перца и дуба. Во вкусе спелые танины, тона темных фруктов, тостов и табака. Урожай собирается вручную, длительная мацерация, выдержка в дубовых бочках в течение 9 месяцев.
Оценка вина
В наличии
1 850,00 ₽

Xavier Rasteau 2012

W2115
Поразительное, красивое вино, которое обладает классическими характеристиками региона Расто – ароматами черной вишни, щебня, лакрицы, шоколада, а также оттенками минеральности и просохшей земли. Удивительно концентрированное, с насыщенным, богатым вкусом, шелковистой текстурой и средней плотности (что является особенностью вин Ксавье). 
Оценка вина
В наличии
1 950,00 ₽

Tormaresca Trentangeli Castel del Monte DOC 2016

Рубиново-красное вино с пурпурными отблесками. Фруктовый и пряный букет с приятными оттенками черники, шелковицы и смородины, а также нотами перца и лакрицы. Вкус богатый и приятный, с хорошей структурой и стойким послевкусием. Выдержка в барриках придает этому вину исключительную утонченность и элегантность.
Оценка вина Оценка вина Оценка вина
В наличии
1 950,00 ₽
Domaine Cazes "Ego" Cotes...
  • Новое

Domaine Cazes "Ego" Cotes du Roussillon...

W2161
Аромат раскрывается нотами ежевики, черной вишни, шоколадного торта и малины. Вкус насыщенный и мягкий с хорошей танинной структурой, с оттенками черной смородины, черной вишни, нотками гарриги, аниса, перца и пурпурных цветов. Отлично сочетается с любым мясом, особенно с гриля.
Оценка вина
В наличии
2 100,00 ₽

Ad Astra 2013

3182
Ad Astra – старший брат Nectar Dei, получило свое название от латинского выражения «Per Aspera Ad Astra»  («Через тернии к звездам»). Рубиново-красного цвета, с душистым ароматом красных ягод (слива, вишня, красная смородина), специй, кедра и нотками лакрицы. Изысканное вино со сложным букетом вкусов (анис, белый перец, ароматные сушеные травы), средним...
Оценка вина Оценка вина Оценка вина Оценка вина
В наличии
2 100,00 ₽

Famille Perrin Les Cornuds Vinsobres 2017

Яркий и свежий стиль с миксом ароматов малины, вишни и красной смородины, подчеркнутый легкими акцентами ежевики и минералов. Демонстрирует хорошую сочную энергию в послевкусии.
Оценка вина Оценка вина
В наличии
2 150,00 ₽

Hecht et Bannier Saint Chinian 2008

W173
В этом винтаже ощущается фруктовость благодаря сланцевым почвам. Мощный аромат вишневого бренди смешивается с нотами тимьяна, восточной туи и цветочными ароматами. Яркое фруктово-вишневое ощущение во вкусе подводит к намекам на гальку, удерживает с помощью дымных торфяных оттенков, а смолистые растительные масла захватывают и взволновывают ближе к финишу. 
Оценка вина Оценка вина Оценка вина
В наличии
2 200,00 ₽

Hecht et Bannier Saint Chinian 2009

W177
1 Reviews
Главный ключ к пониманию вин «Saint-Chinian» - сплетение трех сортов и трех различных и взаимодополняющих типов почв: сланца, известняка с глиной и песчаника. Аромат этого винтажа объединяет нотки тюльпана, ириса, ландыша, оттенки других луковичных цветов, а также аромат,  напоминающий запах горячих камней после ливня.
Оценка вина Оценка вина
В наличии
2 200,00 ₽
Celler Masroig Les Sorts...
  • Новое

Celler Masroig Les Sorts Sycar 2018

Насыщенного темно-вишневого цвета. Выразительный аромат с нотками фиалки, спелых красных фруктов и сливы. Пряности, табак и темный шоколад сочетаются с тостовыми и поджаренными тонами. Полнотелое, с плотными, но гладкими танинами. Во вкусе нотки джема и древесных нюансев.
Оценка вина
В наличии
2 300,00 ₽
Показано 1-24 из 36
Контакты магазина
Винный магазин Гран Ресерва
Калининград, Южный переулок, 1
+7 (4012) 63 11 71
Напитки Калининград
ор-р Бранденбургские ворота

Мы в соцсетях