Тоскана

31 товаров.

Тоскана, с ее старой сельской местностью, где вместе растут виноград и маслины - это Италия в миниатюре. Тоскана расположена в центральной части Италии и является родиной традиционного виноделия и, в то же время, центром экспериментирования. Тоскана - это доступные ворота в мир итальянского вина и все благодаря своему Кьянти, производимого здесь...

Тоскана, с ее старой сельской местностью, где вместе растут виноград и маслины - это Италия в миниатюре. Тоскана расположена в центральной части Италии и является родиной традиционного виноделия и, в то же время, центром экспериментирования. Тоскана - это доступные ворота в мир итальянского вина и все благодаря своему Кьянти, производимого здесь во всех стилях, от величайшего до простого. Название вина происходит от названия области Chianti, имеющей статус DOCG и, которая состоит из многих мелких регионов. Самыми известными из них являются Кьянти Классико (Chianti Classico), Монтальчино (Montalcino) и Монтепульчано (Montepulciano). Несмотря на различие почвы, традиций и микроклимата, основной сорт винограда в Тоскане - Санджовезе. Хотя в 70-х годах некоторые производители, создавали так называемые супертосканские вина, добавляя к нему Мерло или Каберне Совиньон или вовсе обходясь без Санджовезе. В результате появилась новая группа вин, где  используются купажи различных сортов винограда. Многие поместья предлагают, как и прежде, в качества самого качественного вина - чистое Санджовезе, которое в Тоскане отличается особой выразительностью. Даже внутри Тосканы в разных районах Санджовезе имеет свой неповторимый вкус и характер. Виноградники расположены по склонам холмов - красные сорта на высоте 550 м.,а белые - до 700 м., чтобы уберечь лозу от засухи. Несколько мелких хозяйств производят белое вино из Шардоне, Верначча и др.местных сортов. Виноградной лозой занято 86 000 га. 

Свернуть
Подробнее
Показывать 1 - 24 31 товаров

Тоскана

Filter by:

Производитель
Сорт винограда
Объем