Семильон

2 товаров.

Семильон, Семийон (Semillon)

Инжир, цитрусовые; полное, богатое.

«Скромный» сорт, проявляющий свои лучшие свойства лишь со временем. Благодаря тонкой кожице поражается благородной гнилью (Botrytiscinerea). Входит в состав смесей для изготовления белых сухих вин, а также сам по себе для сухих вин длительного хранения. В смеси с Совиньон Блан (4:...

Семильон, Семийон (Semillon)

Инжир, цитрусовые; полное, богатое.

«Скромный» сорт, проявляющий свои лучшие свойства лишь со временем. Благодаря тонкой кожице поражается благородной гнилью (Botrytiscinerea). Входит в состав смесей для изготовления белых сухих вин, а также сам по себе для сухих вин длительного хранения. В смеси с Совиньон Блан (4:1) он сообщает вину оттенок «благородной плесени», а сладким винам, особенно сотерну, придает жирность и аромат ячменного сахара, персиков и дыни. Хорошо стареет, приобретая ароматы воска, меда, цукатов и пралине, часто со свежим, цитрусовым оттенком, а также вкусом, напоминающим сок персика, абрикоса, манго. Наиболее распространен в Бордо (Граве), также получил распространение в Австралии, Южных Америке и Африке.

(белые сухие вина мягкой гаммы с фруктовым ароматом, (белые сухие вина богатой изысканной гаммы)

Места распространения: Франция (Бордо), Австралия (долины Хантер и Баросса), США (Калифорния, Вашингтон), ЮАР, Новая Зеландия.

Синонимы: Блан ду, Воал (Португалия), Коломбье, Крюсилан, Шевье, Сент-Эмильон (Румыния), Хантере Рислинг (Австралия).

Читать о всех сортах винограда >

Свернуть
Подробнее
Показывать 1 - 2 2 товаров

Семильон