Пино Менье

3 товаров.

Пино Менье (Pinot Meunier)

Богатый фруктовый аромат

Один из подвидов древнейшего сорта винограда Пино (Pinot), упоминаемого в I веке и, вероятно, ведущего происхождение из Бургундии. Грозди этого сорта имеют коническую форму, похожую на сосновую шишку, отсюда и название Pinot (с фр. «pin» - сосна). Название сорта происходит из-за плотного белого...

Пино Менье (Pinot Meunier)

Богатый фруктовый аромат

Один из подвидов древнейшего сорта винограда Пино (Pinot), упоминаемого в I веке и, вероятно, ведущего происхождение из Бургундии. Грозди этого сорта имеют коническую форму, похожую на сосновую шишку, отсюда и название Pinot (с фр. «pin» - сосна). Название сорта происходит из-за плотного белого опушения концов побегов, как будто обсыпанных мукой («meunier» (фр.), – мельник). В основном укоренился в Шампани (занимает около 1/3 виноградников), считается там самым ценным сортом из-за устойчивости к заморозкам и довольно позднего созревания (после морозов). Ягоды мелкие, сине-черные. Ранний период созревания, высокоурожаен. Подвержен оидиуму и серой гнили. Вина из этого сорта легкие и гибкие, характеристики ярче, но менее утончены, вкус более землистый, чем у Пино нуар. Винам из этого сорта достаточно двух лет, чтобы развиться, поэтому, если в шампанском сорта Менье более чем 25 процентов, его лучше пить молодым.

Места распространения: Франция, Германия, Австралия.

Другие названия: Гри Менье (Gris Meunier; Франция), Бланш Фёй (Blanche feuille), План де Бри (Plant de Brie Франция), Фернез (Fernaise; Лотарингия), Фрезийон (Fresillon; Эльзас), Бланш фейль (BlancheFeuille; Франция), Морийон таконе (MarilloneTacone; Франция), Шварцрислинг (Shcwarzriesling; Германия), Мюллерребе (M?llerrebe; Германия), Миллер Бургунди (Miller's Burgundy; Австралия).

Читать о всех сортах винограда >

Свернуть
Подробнее
Показывать 1 - 3 3 товаров

Пино Менье